美容と健康と海の栄養素|しつこいアトピーに終止符を|美肌が甦る肌に
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しつこいアトピーに終止符を|美肌が甦る肌に

美容と健康と海の栄養素

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美容にも良い海藻の栄養

メカブや昆布、もずく等の海藻には、様々な栄養素が豊富に含まれています。その中でもよく知られている栄養素がフコイダン。海藻のネバネバに含まれている成分です。フコイダンは、免疫機能を高める働きがよく知られていて、現在でサプリメント等にも取り入れられるようになってきています。フコイダンは、他にも胃を保護する働きがあります。よく知られているところでは、胃潰瘍や胃炎、胃がん等の原因と言われているピロリ菌の抑制・除去にフコイダンが役立つことがわかっています。また血液の中にあるコレステロールや中性脂肪を減らす作用があることも確認されています。また脂肪の吸収を助ける胆汁酸を少なくする働きもあり、結果としてダイエットにも有効です。

海藻を積極的に取り入れる

フコイダンを摂取するにはサプリメントが最も効率的ですが、食事の中に積極的に海藻を取り入れることでさらに効率的に摂取することができます。海藻類には、フコイダンだけではなくビタミン・ミネラル等の他の希少栄養素が豊富に含まれているので、栄養素をバランスよく摂取することができるというメリットもあります。基本的に海藻類は低カロリーであるため、ある程度量をとってもカロリー過多になる心配も少ないため、ダイエットにも最適な食材であると言えるでしょう。フコイダンに限らず栄養素は毎日継続的に摂取することも重要です。サプリメントやサラダ、お味噌汁等、様々な方法で日常の食事の中に積極的に取り入れるようにすると良いでしょう。